子育てパパの遊びのススメ

あびンゴ!編 / 好き勝手な感想に愚痴、ときおり登山に海にキャンプ!

トンカツはラードで揚げると美味い! / パパ料理

コンカツするから!コンカツするから!

何やら、昼から妻が電話で騒いでおりまして

おやおや、ついにボクにも危機が迫ってきたのか。
そんなコトを思いながら、足早に家に帰ったわけでございます。


すると、まな板のの上にポークが3枚置かれておりまして
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トンカツお願いネ♡

と、妻が耳元で囁くんです。

ああ、単純作業のおでましだ。


肉は、包丁の柄で叩くって教えただろ!
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筋切りをしないと身が縮むんだよ!
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優しく教えられない、ダメな夫でございます。



胡椒をふって肉を寝かせた後は
皆さん大好きな、衣付けのお時間でございます。

ポイントは小麦粉の二度付け
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衣がサクッと揚がるんです。



油の準備を忘れておりました。
1本100円で買ってきたラード2本分を

ぶびびびびいいいい!!
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ひり出しまして
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後は鼻息荒く、お肉をベベ~~ンとぶち込めば
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トンカツの完成でございます
DSC04092.jpg



カツをお皿に盛り、テーブルに並べて一服しておりますと

あれあれ、いつの間にか全部食べられているではありませんか。
DSC04096.jpg


空腹に耐えかねた私は、愛犬ソラのところに駆け寄りました。

ペディグリーチャムを奪う為に。
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パパさん、鳥肌実ファンなんですね^_^
[ 2014/11/27 22:33 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
バレましたかwww

いや~、記事書く前に、たまたま動画見つけまして、あまりに強烈だったのでつい・・・w


> パパさん、鳥肌実ファンなんですね^_^
[ 2014/11/27 22:39 ] [ 編集 ]
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